Selasa, 21 Januari 2014

Tanda-tanda Kebaikan

Tanda-tanda orang sabar:  Prasangka baik pada Allah  Memberikan pelayanan yang baik pada orang lain 3 tanda orang mukmin:  Benci harta  Menahan diri pada perempuan  Benci membincangkan sesuatu yang menyangkut harga diri seseorang 3 tanda orang berakal(cerdas):  Mengambil dunia untuk ahirat misalnya, bekerja sampai kaya raya dan menggunakan hartanya untuk shodaqah.  Mampu menanggung beban ketika diperlakukan tidak baik oleh seseorang  Mempunyai kesabaran ketika dalam keadaan sulit 3 tanda orang alim (ulama'):  Apa yang disampaikan itu falid  Menjauhi yang haram  Tawadlu' 3 tanda orang taqwa  Menjaga dari berbohong terus terang itu akan ringan, sebaliknya bohong itu berat  Menjaga dari yang kotor  Menjaga dari berkumpul dengan orang-orang yang jelek kelakuannya 3 tanda orang yang terpercaya  Menyembunyikan ibadahnya  Shadaqah secara sirri  Menyembunyikan musibah 3 tanda orang ahli ibadah  Membenci dirinya (tidak memanjakan)  Introspeksi  Memperpanjang sholatnya 3 tanda orang sholeh:  Hubungan dirinya dengan Allah itu baik dengan perbuatan baik  Agamanya baik dengan perbuatannya  Dia ridlo pada semua orang sebagaimana dia ridlo pada dirinya 3 tanda orang bahagia:  Memakan makanan yang halal  Kumpul dengan ulama'  Sholat fardlu dengan jamaah 3 tanda orang mukmin:  Tergesa-gesa untuk taat pada Allah  Menjauhi yang haram  Berbuat baik pada orang yang berlaku jahat padanya 3 tanda orang dermawan:  Memaafkan karena/walaupun punya kekuasaan  Mengeluarkan zakat  Suka bersedekah 3 tanda orang penyayang:  Menyambung silaturrahmi  Memberi pada orang yang pelit  Memafkan orang yang mendholomi 3 tanda orang sabar:  Sabar atas taat kepada Allah  Sabar atas musibah  Sabar atas takdir Allah 3 tanda orang taubat:  Menjauhi yang haram  Giat belajar  Tidak kembali berbuat dosa sumber : kitab Minahu As-saniyah

Resep Capcay

Cap cai atau capcay merupakan masakan khas yang sangat populer dari Tionghoa. Dalam dialek Hokkian, capcay memiliki arti harfiah yaitu "aneka macam sayuran" karena dimasak menggunakan berbagai macam jenis sayur-sayuran. Kata “Cap” dalam dialek Hokkian memiliki arti "sepuluh", sedangkan “cai” memiliki arti “sayur”, namun kebanyakan jumlah sayuran yang ada dalam masakan ini tidak harus sepuluh macam jenis sayurannya, ada juga yang menggunakan bakso atau potongan daging sapi atau ayam sebagai penambah cita rasa dalam masakan ini. Dalam artikel kali ini akan dibahas tentang apa resep serta bagaimana cara membuat capcay enak ini. Bahan yang dibutuhkan: 3 buah wortel (bersihkan kulitnya lalu iris kecil-kecil). 4 lembar daun kubis (bersihkan, ambil bagian daunnya saja lalu iris kecil-kecil). 1 ikat sawi hijau (bersihkan kemudian iris sesuai selera). 100 gram bunga kol (bersihkan kemudian iris sesuai selera). 100 gram jamur kancing (bersihkan kemudian iris sesuai selera). 1 tangkai daun bawang (iris-iris kecil). 1 siung bawang bombay (iris-iris kecil). 2 batang seledri (iris-iris kecil). 250 gram daging ayam. 6 buah bakso daging sapi (potong-potong sesuai selera). 2 sdm saus tiram. 1 sdt garam halus. ½ sdt merica. ½ sdt gula pasir. 250 ml air matang. minyak goreng secukupnya untuk menumis. Bahan yang dihaluskan : 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih (ulek kedua bahan tersebut hingga halus). Cara membuatnya : Mula-mula bersihkan ayam yang telah disiapkan kemudian potong-potong daging ayam sesuai selera. Selanjutnya, panaskan minyak goreng kemudian tumis bahan yang dihaluskan hingga wangi. Setelah itu, masukkan pula kedalam tumisan bahan-bahan seperti wortel, kubis, sawi hijau, bunga kol, jamur kancing, irisan daun bawang, bawang bombay, seledri, potongan daging ayam serta potongan bakso daging. Kemudian masak dan aduk hingga daging ayam terlihat setengah matang. Setelah itu tuangkan 250 ml air matang kedalam tumisan bersama dengan saus tiram, garam halus, merica, dan gula pasir lalu aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Masak sampai kesemua bahan hingga matang secara merata, kemudian angkat dan sajikan. Sajikan capcay diatas piring saji sebagai pelengkap bersama dengan nasi putih hangat beserta lauk-pauknya. Selamat mencoba resep dan cara membuat capcay kuah enak dan lezat ini, semoga resep ini dapat membantu anda dalam menyajikan hidangan lezat untuk keluarga tercinta anda dirumah. Terima kasih. - See more at: http://kulinerbee.blogspot.com/2013/08/resep-dan-cara-membuat-capcay-kuah-enak.html#sthash.8kZVipfz.dpuf